昨天和今天,我整個忙得人仰馬翻,早在幾天前,我和室友就擬好清單,準備著這場也是第一場的party,就算中國人所謂的喬遷之喜吧。多點人氣,讓這房子也多點歡樂。 我從昨天晚上就開始準備了香菇玉米肉丸子,燙花椰菜、高麗菜飯、和蔥油餅。香菇肉丸子是買好了兩盒調味好的肉燥,加上香菇和玉米做成肉丸子,魯上個把個小時,讓醬油的香味能夠進入肉丸子裡。花椰菜則是淋上自製的大蒜油,輕輕的再佐以塩和烹大師,滋味很簡單,卻也很健康(附帶一提,美國竟然也有用微波爐就可以蒸的密封袋,還挺好用的呢,三分鐘半菜就熟了 = =,不過那個密封袋是一次性的)。而高麗菜飯的肉燥早已在昨晚用香菇用洋蔥、醬油、紅蔥頭拌炒過,今早加高麗菜絲和米一起煮,起鍋時,就是香噴噴的高麗菜飯。至於蔥油餅最神了!! 阿貓打自出自娘胎,我頭一回自己做蔥油餅,這兒可是買不到冷凍餅皮的,只好請山東的同學,教我們如何從麵粉開始,發麵、桿麵(加上蔥花、五香粉、塩),桿好後,直到今早,我才打開重新再桿了一下,才下鍋煎,有的蔥油餅麵糰,黏的什麼似的,一桿上去,整糰就黏在桿麵棍上,我只好使命的和這個蔥油餅搏鬥,而且還是戴上浴帽搏鬥,因為我不想煎完後,會有滿身的油煙味。最好笑的是我和我室友,她在準備糖醋排骨時,早已先戴上浴帽,所以就兩個人戴上浴帽在廚房炒菜 =”=。 而我室友則準備了糖醋排骨、烤馬鈴薯、桂圓紅棗茶、布朗尼蛋糕配上冰淇琳淋上自製的果醬。糖醋排骨可是今天早上現炸的,她說這是她頭一次炸排骨,油煙之重,我很想逃之夭夭,美國的排油煙機很好笑,從上油鍋上方抽風,再從離我們頭上20公分的地方排風,完全不是排到屋外,炒個菜就整個室內煙霧迷漫的,逼的我們下雪天開窗炒菜;炸完排骨,她就自製糖醋醬拌炒青椒。桂圓紅棗茶可是真真正正用桂圓和紅棗下去熬煮,真材實料,她說她不惜重本的下去搏感情。烤馬鈴薯則是用外國的食譜加上超市購買的香料來做,阿貓吃不出來是啥東東。布朗尼蛋糕則是前一天先用蛋糕粉攪拌好後,放進烤箱烤,今天再加上冰淇淋和昨夜特製的果醬,酸酸甜甜的滋味,讓人不知不覺得增加了體重XDDD Party就是從中午12點半開始,都是上學期幫助過我們的人,我們想好好的感謝他們無價的友情,窗外是個晴天,空氣當中依然清冷,但是陽光卻很充足,房間內則是暖烘烘的暖氣,播放著區域性電台的鄉村音樂,讓空氣中除了人們的歡笑聲,還有音樂填滿的空間。一直到下午五點,朋友們才散去,雖然整整忙了兩天,但是還是很值得。 今天到場的朋友們,阿貓在照相沒空入鏡。 每個人都很專心的低頭的吃飯,讓阿貓可以放心的拍照。 賓客散去後飯桌,桌上的一束花是Jerry夫婦帶來的伴手禮,我將紅花插在中間,而橘花圍繞在旁,很是簡單的好看。而另一個矮瓶則是老師Dennis送來的浮水蠟燭。 這張是被我和室友"戰後"回復的廚房,大家可以仔細看排油煙機沒有任何管線,下方抽風上方送風,而在瓦斯爐下方,則是大烤箱,微波爐則是前任屋主留下的遺產,大同電鍋以最搶眼的顏色勝出 orz。

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